LAGA MAT.
Dagens mat och recept!
paj.
.....................................................
Till fyllningen
bladspenat
soltorkade tomater
oliver
broccoli
svamp
paprika
400g tofu
halv dl sojamjölk
riven ost
vitlök
salt och peppar
Till degen
1 dl grahamsmjöl
2 dl mjöl
100g mjölkfritt smör
3 msk vatten
halv tsk salt
.........................................................
1. Nyp ihop rumsvarmt margarin med mjöl, vatten och salt.
2. Tryck sedan ut degen i en pajform och ställ i frysen i 10 min. Nagga och förgrädda i 10 min på 225 grader.
3. Mixa ihop tofu, sojamjölken, vitlök, osten, salt och peppar.
4. Hacka grönsakerna som man själv kan välj vad man vill ha i sin paj. Sedan lägg i pajskalet
5. Bred över tofuröran och granera med tex tomater på.
6. Grädda i 50-60 minuter i 225 grader.
Kommentarer
Trackback
